Management Fresh Fruits
Aplikasi Manajemen Toko Buah / Fresh Fruit adalah sistem informasi digital yang dirancang untuk mengelola seluruh aktivitas operasional toko buah secara akurat, efisien, dan terkontrol, dengan fokus utama pada produk segar yang mudah rusak (perishable goods). Aplikasi ini membantu pemilik toko dalam menjaga kualitas buah, mengelola stok harian, serta meningkatkan kecepatan dan ketepatan transaksi penjualan.
1. Tujuan Aplikasi Manajemen Toko Buah
Aplikasi ini bertujuan untuk:
-
Mengelola stok buah berdasarkan jenis, berat, dan tingkat kesegaran
-
Meminimalkan kerugian akibat buah rusak atau busuk
-
Mempercepat proses transaksi penjualan
-
Menyediakan laporan stok dan penjualan secara akurat
-
Mendukung pengambilan keputusan pembelian dan harga
2. Fitur Utama Aplikasi Manajemen Toko Buah / Fresh Fruit
a. Manajemen Data Buah
-
Pencatatan jenis buah (apel, jeruk, pisang, dll.)
-
Kategori buah (lokal, impor, organik)
-
Satuan penjualan (kg, gram, pcs)
-
Harga beli dan harga jual
-
Informasi tingkat kualitas/kesegaran
b. Manajemen Stok & Kesegaran
-
Stok masuk dan keluar berdasarkan berat
-
Sistem FIFO (First In First Out)
-
Pencatatan tanggal masuk dan estimasi masa simpan
-
Peringatan buah mendekati busuk atau rusak
-
Pencatatan susut dan buah terbuang (waste)
c. Transaksi Penjualan (POS)
-
Penjualan berdasarkan timbangan (kg/gram)
-
Input harga otomatis sesuai berat
-
Dukungan barcode atau kode produk
-
Cetak struk penjualan
-
Riwayat transaksi harian
d. Manajemen Pembelian & Supplier
-
Data supplier buah (petani, distributor)
-
Pencatatan pembelian buah harian
-
Harga beli per batch
-
Riwayat pembelian dan kualitas pasokan
e. Penetapan Harga & Promo
-
Penyesuaian harga harian
-
Harga khusus buah matang atau promo cepat habis
-
Diskon berdasarkan berat atau paket buah
f. Laporan & Analisis
-
Laporan penjualan harian dan bulanan
-
Laporan stok dan tingkat kesegaran
-
Laporan susut dan kerugian
-
Laporan laba rugi
-
Analisis buah terlaris dan cepat rusak
g. Hak Akses & Keamanan
-
Peran pengguna (admin, kasir, gudang)
-
Sistem login dan kontrol akses
-
Keamanan data transaksi
3. Keunggulan Aplikasi Manajemen Toko Buah
-
Fokus Produk Segar: Dirancang khusus untuk buah
-
Mengurangi Waste: Kontrol kesegaran dan susut
-
Akurat: Perhitungan berbasis berat
-
Cepat: Transaksi penjualan lebih efisien
-
Real-time: Update stok langsung
4. Contoh Alur Penggunaan
-
Buah diterima dari supplier dan dicatat berdasarkan berat
-
Stok tersimpan dengan tanggal masuk
-
Buah dijual menggunakan timbangan
-
Sistem otomatis mengurangi stok
-
Buah rusak dicatat sebagai waste
-
Laporan penjualan dan stok dihasilkan